понравился рецепт? будем благодарны если проголосуете за него
или подпишитесь:
тип блюда:десерты, выпечка,
время приготовления:до 1 часа
калорийность блюда:высококалорийное
способ приготовления:запекание,
сложность приготовления:легкого приготовления
постное:нет
бюджетное:да
Как приготовить Сливовый пирог на кефире, пошаговый рецепт с фото:
Быстрый пирог легкого приготовления.
Слива:300 г (очищенная)
Мука:2 стакана
Сахар:1 стакан
Кефир нормальной жирности:1 стакан
Разрыхлитель для теста:1 чайная ложка
Сахарная пудра:2 столовые ложки
Ванилин:1 чайная ложка
Яйца взбить с сахаром и ванилином до растворения крупинок
Добавить кефир, хорошо перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешать, чтобы получилось гладкое однородное тесто, без комков, консистенции густой сметаны. При использовании обезжиренного жидкого кефира количество муки следует увеличить.
Сливу промыть, удалить косточки, разрезать на 4-8 частей каждую.
Форму для запекания выстелить пекарской бумагой, вылить на неё половину теста.
Затем разложить ровным слоем подготовленную сливу.
Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять.
Запекать в духовке при 180оС 40-45 минут.
Дать пирогу немного остыть и посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Сливовый пирог на кефире, как приготовить, подробное описание с фото.